WM Kater

Was ein Spiel. 7:1  gestern, SCHLAAAAAND – Brasilien.

Wer mich kennt wundert sich jetzt sicher, was ich geraucht habe wo mich Fußball doch nicht so richtig dolle interessiert. Im Grunde richtig – auch wenn ich mich in manchen Fällen ein bisschen von der Begeisterung anstecken lasse.

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Also abgesehen davon, dass sowieso niemand mit so einem Ergebnis gerechnet hat und auch ein fehlender Neymar diese astronomische Niederlage nicht rechtfertigen kann haben meiner Meinung nach die Falschen verloren.

Während noch alle Luft holen ….

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Tourtipp: Salinental

Mal eine ganz andere Tour – Ein Ausflug in die Bäder-Alley 🙂 Vielleicht kam es ja schon einmal dem ein oder anderen komisch vor, dass im Nahetal sich einige Bäder (Sobernheim, Münster am Stein und Kreuznach) aneinander reihen. Das ist vermutlich nicht unerheblich den Salzvorkommen geschuldet.

Diese werden seit fast 300 Jahren im Salinental ausgebeutet – Salzwasser wird in den Salinen verdunstet und übrig bleibt das weiße Gold.

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Das ganze befindet sich in einer Parkähnlichen Landschaft zwischen Bad Kreuznach und Bad Münster am Stein …

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Tool of the Day: Ultraedit

Vermutlich wird es keine Kolumne, aber nachdem ich schon von mehreren Seiten positives Feedback zum Posting über yEd gekriegt habe, werde ich wohl die besseren Tools, welche Eingang in meinen Fundus finden hier ab und an mal vorstellen.

Ein ganz wesentliches ist Ultraedit.

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Snafu … ein Editor … Noch einer …

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Musings on next generation firewalling

Firewalls. Rulesets. NSA und Sicherheit und Spam und Malware und sowieso eigentlich Ärger wo man hinschaut. Das macht bald keinen Spaß mehr. Und je größer die Angriffsfläche um so mehr Action ist da geboten. Unlängst geben sich sogar Anti- Virenhersteller publikumswirksam im Kampf um die Client Security geschlagen.

So weit so fatal.

Aktuell widme ich mich wieder dem Thema Firewalling und nach einschlägigen Beobachtungen kann ich mich den oben bezogenen Ansichten nur anschließen. Ein Umdenken ist tatsächlich erforderlich.

….

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Folsom Prison Diner

Amerikanisches Essen ist ja so eine Sache. Gemeinhin leidet es unter dem Ruf der einschlägigen Schnellrestaurants und dass hier in der traditionellen amerikanischen Küche eine Melange aus Farm- Tradition und Einwanderer- Einflüssen zum Tragen kommt, ist diesseits des Atlantiks rar bekanntes Wissen. Im Markt- gängigen Segment dieser Küche findet sich der typische American Diner wieder – und auch hier leidet der Weizen unter der Vielzahl Spreu. Schnell wird es klebrig.

Ein Neuzugang auf der qualitativ hochwertigen Seite amerikanischer Diner Kultur, ist das Folsom Prison Diner in Kirchberg. Ich war jetzt mehrmals dort und es war jedes mal wirklich hervorragend. Nachdem alle mir bekannten wirklich guten Diner in Südwestdeutschland von einschlägigen Franchises verdrängt wurden, ist es momentan für mich – seit Schließung des Mömpels in Tübingen vor 9 (?) Jahren – die Referenz. Eigentlich Fertig ! …

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